[首部曲]
Google查到「聞山自家烘焙咖啡」
關鍵字:虹吸咖啡/自家烘焙/歲月感
幾年前曾造訪過聞山咖啡臺大店
目前一共有三家店(景美/臺大/永春)
沒想到老字號咖啡館已在文山景美好多年
2022年10月24日午後才匆匆一訪
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初訪景美的整體印象比先前更好一些
各項:咖啡>>空間/甜點/服務>>價位
歷經30多個寒暑的咖啡本業經得起考驗
景美店空間質感典雅略帶些許歲月痕跡
空間不大但卻充滿經典的韻味
內外場的妹妹們應對有禮也十分友善
品價價位與大多臺北市咖啡館差不多
造訪過程中客人來來去去好不熱鬧
半數以上是外帶或買咖啡豆的客群
似乎也不難理解其營業多年的利基與實力
初訪過程的體驗十分輕鬆愉快
坐在窗檯望著景行公園與景美夜市一隅
是愜意也如是回憶著往日往返政大的日子
[服務類型]
「聞山自家焙煎珈琲館」為一專業自烘咖啡館
以咖啡飲品&甜點等下午茶類品項為主
(內用/外帶&自購/團購咖啡豆/合作/課程)
整體品項大多介於100-250元之間價位
不確定店家詳盡的內用低消等規定
每人一飲品&限外食應該是基本尊重
(內用不限時)
營業時間每日12-20時(無固定公休日)
詳細營業訊息可至FB官網搜尋貼文
[咖啡飲品]
初訪「聞山咖啡景美店」一行2人
分別點了日曬耶加雪菲200元
以及公爵綜合豆180元
(配方:日曬耶加/薩爾瓦多/哥倫比亞)
一般似乎是以「虹吸」萃取出杯
耶加雪菲的花果香氣十分鮮明
不過入口後body部分似乎有點平/薄
感覺應該是沖煮部分需要稍加留意
公爵綜合豆偏濃郁平衡感的路線
入口柔順又body/尾韻也比較有感一些
不過整體感覺中段輪廓都有點不明顯
出杯時可能要稍微注意一下
[手作甜點]
初訪「聞山咖啡」點了一款甜點
小兔子堅果蛋糕120元
以紅蘿蔔蛋糕為基底加上堅果
最上層再抹上類似鹹乳酪的奶油醬
蛋糕本身口感偏厚實不過乾口
搭配咖啡不搶主調而十分均衡
[室內空間]
「聞山自家焙煎珈琲館」偏典雅老宅風格
門口的窗檯空間十分有特色
類似老酒館/西餐廳的吧檯設計很有韻味
內用主要為2-4人桌共22-24人席
(2人桌5組/4人桌2組/吧檯/窗吧)
微醺感的空間色調頗有小酒吧的氛圍
[交通位置]
116台北市文山區景中街19號
位於景行公園/景美夜市水果攤對面
(景美捷運站/景美國中之間)
距離景美捷運站2號出口約50公尺
距離景美國中校門約80公尺左右
400m距離遠的景華公園有地下停車場
景華街兩側與巷子內也都有路邊停車格